Feyyaz Uçar, jedna z legend tureckého fotbalu, se připojil ke stážistům İzmir Metropolitan Municipality Vocational Factory, která školila baristy pro kávový sektor, který v poslední době na trhu vzrostl. Uçar vyjádřil, že byl nesmírně potěšen školením, které získal v odborné továrně, a řekl: „Nikdy jsem neviděl dílo, které by věnovalo pozornost takovým detailům. Každou minutu každého dne se nás naši učitelé snažili naučit něco nového.“
Nejen mladí lidé, kteří chtějí mít profesi, ale také kandidáti na podnikání, kteří chtějí otevřít svůj vlastní podnik, projevují zájem o baristický kurz Izmir Metropolitan Municipality Vocational Factory. Takové jméno absolvovalo kurz odborné továrny, která vychovává nejlepší baristy v oboru, a ti, kteří to viděli, přiměli říci: „Z nejlepšího střelce se stal baristickým královstvím“. 59letý Feyyaz Uçar, přezdívaný „Kibar Feyzo“, jedna z legend tureckého fotbalu, vystudoval baristický kurz v Seferihisaru a nyní se těší, až si otevře svou kavárnu.
Nikdy jsem neviděl dílo s takovým smyslem pro detail.
Legendární fotbalista Feyyaz Uçar, který uvedl, že žije v Urle již 10 let a nyní pochází z Izmiru, řekl: „Moje žena brzy otevře podnik v Urle. Abych mu pomohl, začal jsem se o tento obchod zajímat na návrh mé ženy. Řekl: 'Určitě budeme mít kávu, můžete mi pomoci.' Důvod, proč jsem si vybral toto místo, je ten, že poskytuje komplexní a krásný příklad práce. Naši učitelé nám ve všech směrech velmi pomohli. Nikdy jsem neviděl dílo, které by věnovalo takovou pozornost detailům. Každou minutu každého dne se nás naši učitelé snažili naučit něco nového.“
Dávám šanci soupeřům
Uçar uvedl, že ačkoliv předtím kávu pil, příliš ho to nezajímalo, a řekl: „Čím více se učíte, tím je to příjemnější. Od této chvíle budeme vařit kávu. Netvrdím, že jsem kávový král. Dávám šanci soupeřům. Náš starosta metropolitní obce Izmir se zúčastnil otevření našeho místa. Tunç Soyer A pokud všichni naši přátelé přijdou a vzdají čest, budeme také šťastní.“