Ashura je den, který slaví muslimové. Ashura je důležitý den v islámu, který se slaví desátý den Muharramu. Kdy se slaví Ashura? Proč se slaví Ashura? Co dělat v den Ashura? Jaký den je letos dnem Ashura? Jaký den se letos slaví Ashura? Kdy je 2023 Ashura?
Slovo Ashura je arabského původu a je odvozeno od slova „ashara“, což znamená „deset“. Existuje mnoho nábožensky významných pověstí, o kterých se věří, že se odehrávají v tento den. Mezi nimi sv. Přijetí Adamova pokání, Hz. Noemova záchrana před potopou, Hz. Skutečnost, že Ibrahim neshořel v ohni, Hz. Yusufovo shledání s jeho otcem, Hz. Léčení Ajjúbových nemocí, Hz. Mojžíš zachraňuje Izraelity před faraónem, Hz. Yunus vycházející z břicha ryby, Hz. Odehrávají se události jako narození a nanebevstoupení Ježíše.
Kdy začne 2023 Ashura Day?
Den Ashura má velký význam, zejména mezi muslimy. Náš prorok Symbolizuje bolestnou událost, při které byl v Karbale zabit imám Husajn, vnuk proroka Mohameda (smích). Měsíce Muharram a Safar jsou považovány za měsíce smutku a v tomto období se nekonají svatby a zábavní akce, kondolují se kondolenční shromáždění, recitují se elegie a podávají se jídla ihsan.
V letošním roce se bude Ašúra slavit v pátek 28. července 2023 podle gregoriánského kalendáře.
Proč se slaví Ashura?
Ashura Day a Muharrem Mâtemi jsou také důležité v alevitské víře. Alevité drží Muharram Mâtemi v tento den, aby si připomněli a pochopili utrpení dvanácti imámů. Během období smutku se nedotýká řezných nástrojů, zvíře není obětováno a maso se nejí. Ve smutku se do popředí dostávají lidské hodnoty a alevitské učení, aby se zlo a masakry už neopakovaly.
Na Den Ashura je alevitská komunita připravena a distribuována jídlo z 12 různých ingrediencí. Tento den je také vnímán jako den solidarity a sdílení.
Ingredience pro Ashura
Mezi hlavní složky Ashura patří různé obiloviny jako pšenice, cizrna, sušené fazole, rýže. Kromě nich se používá také koření jako sušené ovoce (hrozny, fíky, meruňky atd.), sušené ořechy (vlašské, lískové), cukr a skořice. Všechny tyto ingredience jsou pečlivě uvařeny a smíchány a nakonec vznikne dezert, který je výživný a zároveň lahodný.
Jak se vyrábí Ashura?
Obvykle se tento lahodný dezert skládá ze směsi různých luštěnin a ovoce, jako je cizrna, fazole, pšenice, rozinky. Vaří se přidáním cukru nebo melasy a nakonec se posypou skořicí. V každém domě lze použít různé recepty a přidáním personalizovaných surovin lze získat různé chutě.
Výhody Ashura
Ashura má mnoho výhod. Díky obsaženým zrnům má energizující funkci a zasytí vás na dlouhou dobu. Je také bohatá na vitamíny a minerály díky ořechům a sušenému ovoci v ní. I když svými antioxidačními vlastnostmi posiluje imunitní systém, může také pomoci regulovat trávicí systém.