Školení degustace medu v Bornové

Školení degustace medu v Bornové
Školení degustace medu v Bornové

Obec Bornova, která pokračuje ve své činnosti v oblasti včelařství a výroby medu, uspořádala Školení degustace medu. Obec Bornova, která podporuje producenty včelínem, který založila v okrese Kayadibi, pokračuje v podpoře vzdělávání ve stejné oblasti. V této souvislosti byla uspořádána akce Degustace medu s cílem zvýšit povědomí jak výrobce, tak spotřebitele. Prezident Asociace pro životní prostředí a ochranu včel (ÇARIK) Şamil Tuncay Beştoy informoval účastníky o historii včelařství a degustaci medu v Turecku a ve světě. Beştoy podrobně vysvětlil detaily degustace medu s vysvětlením, že medy se dělí na med květový a sekreční podle zdroje jejich výroby a na medy plástové, filtrované a lisované podle způsobu získávání.

Starosta Bornova Mustafa İduğ, který řekl, že je velmi rád, že lidí z Bornova, kteří se zajímají o včelaření, každým rokem přibývá, řekl: „Včelařská školení, která jsme zahájili s principem místního rozvoje, pokračují teoreticky i prakticky. Jednou z těchto aktivit byla degustace medu. Naše školení ve včelíně naší obce a další námi poskytované podpory budou stále přibývat. Naším cílem je zvýšit produkci medu v našem okrese jako ekonomickou hodnotu.

Obec Bornova, která úl se včelami a včelařským náčiním svým cvičencům každoročně představuje, proměnila 23 dekáře, kde jsou úly umístěny, na medový les, aby včelám poskytla vhodné prostředí. V oblasti bylo vysazeno 700 různých ovocných stromků a 750 kořenů levandule. Kromě toho byla na 3 hektarech vysázena včelí tráva. Na včelnici je také přes 100 úlů patřících praktikantovi a dojící stroj na sklizeň. Med vyrobený z úlů obce a praktikantů se setkává se spotřebiteli prostřednictvím Zemědělského rozvojového družstva Bornova. Medy značky Bornovam se setkávají se spotřebiteli prostřednictvím Zemědělského rozvojového družstva Bornova.