Specialistka na výživu a dietu Anadolu Health Center Tuba Örnek poskytla informace o mnoha přínosech tymiánového čaje na zdraví, zejména kardiovaskulární zdraví.
Zdraví velmi prospěšný je i tymián, jedno z nejoblíbenějších koření v kuchyni. Specialista na výživu a dietu Anadolu Tuba Örnek uvedl, že tymiánový čaj je podpůrný proti zdravotním problémům, řekl: „Tymiánový čaj má mnoho zdravotních výhod, zejména kardiovaskulární zdraví. V asi 1 gramu tymiánu; Obsahuje důležité vitamíny a minerály jako vitamín K, vápník, železo, mangan. Tyto vlastnosti tymiánového čaje z něj dělají bylinný čaj s pozitivními účinky na zdraví.
Podle výzkumů má tymián, který patří do rodiny Ballıbabagiller, více než 400 odrůd. Specialista na výživu a dietu Anadolu Tuba Örnek řekl, že tymiánový čaj je bylinný čaj připravený vyluhováním čerstvých větviček tymiánu nebo květů tymiánu: „Na tymiánový čaj stačí špetka tymiánu a trocha horké vody. Při přípravě tymiánového čaje se nejprve nabere do konvice půl litru vody a vaří se. Poté se do sklenice odebere asi 1 lžička suchého nebo čerstvého tymiánu a přidá se vroucí voda. Nechá se 10-15 minut louhovat přikryté. Po uvaření se přefiltruje a konzumuje. Případně lze přidat lžičku medu a citronu.
Tuba Örnek řekl, že tymián je velmi bohatá rostlina na antioxidanty a zároveň pomáhá snižovat krevní tlak, podle některých studií provedených v laboratoři: „Podle vědeckých studií obsahuje tymián důležité složky s antibakteriálními vlastnostmi. Zatímco tymiánový čaj pomáhá uvolnit trávicí systém a zmírnit zažívací potíže; Pomáhá posilovat imunitní systém, uvolňovat dýchací cesty, kontrolovat váhu a snižovat stres. Díky antioxidantům v obsahu tymiánového čaje pomáhá také zmírňovat příznaky související s kožními problémy, jako je akné a plísně.
Specialista na výživu a dietu Tuba Örnek se podělil o to, že tymiánový čaj konzumuje mnoho lidí již od starověku kvůli jeho krásné vůni a silným antioxidačním vlastnostem:
„Pro některé lidi může být konzumace tymiánového čaje škodlivá. Na počátku těchto lidí jsou lidé s chronickým zdravotním problémem, jako je hypertenze a cukrovka. Konzumace tymiánového čaje způsobuje nekontrolované snížení krevního tlaku nebo cukru v krvi. Podle výzkumů má tymián tu vlastnost, že urychluje krevní oběh. Bez porady s lékařem se nedoporučuje konzumovat tymiánový čaj, zejména těm, kteří užívají léky na ředění krve nebo je čeká v blízké budoucnosti chirurgický zákrok. Některé studie přitom ukazují, že tymián může v těle působit jako estrogen. Z tohoto důvodu by se ti, kteří užívají hormonální léky, měli vyhýbat také konzumaci tymiánu.
Tuba Örnek řekl, že plod v lůně nastávající matky během těhotenství těží z jídla a nápojů konzumovaných matkou přes placentu, řekl: „V tomto procesu se k dítěti dostanou jak prospěšné potraviny konzumované matkou, tak škodlivé potraviny. Přestože není dostatek vědeckých studií o konzumaci tymiánového čaje během těhotenství, těhotné ženy by se měly před konzumací tymiánu a tymiánového čaje poradit se svým lékařem. Některé studie provedené v laboratoři o konzumaci tymiánového oleje navíc ukazují, že tymián může způsobit potrat a předčasný porod u těhotných žen.