İrfan Değirmenci se narodil 3. listopadu 1977 v Ankaře. Jeho otec pochází z Antalye, Kumluca; Jeho matka pochází z Afyonkarahisar. Studoval střední a střední školu na TED Ankara College. Vystudoval Ankarskou univerzitu, fakultu komunikace.
Svou kariéru začal v Ostim TV v roce 1996. Po svém projevu v pořadu Politické náměstí ho Ali Kırca zavolal jako stážistu. Svou stáž absolvoval v ATV. 22. října 1999 přešel Ali Kırca se svým týmem na ATV. Poté začal vytvářet životní zprávy v Ankaře, kde se obvykle dělají zprávy o politice. Přestěhoval se do Star TV v roce 2001, CNN Türk v roce 2003 a Kanal D v roce 2005. Alarm Clock začal prezentovat s İrfanem Değirmencim na FOX v roce 2007 a zůstal na tomto kanálu tři roky. V letech 2010-2017 uvedl Good Morning s İrfanem Değirmencim na Kanal D. V únoru 2017 Kanal D ukončil pracovní poměr. Některé kruhy a Değirmenci uvedli důvod pro toto prohlášení na Twitteru, že bude hlasovat „ne“ v referendu o změně ústavy. Mezi zářím a prosincem 2018 YouTube Na televizním kanálu Babala TV natočil pořad s názvem İrfanı Hür a na Halk TV uváděl hlavní zpravodajský bulletin lidu s İrfanem Değirmencim.
Odešel z Halk TV 3. dubna 2023 a stal se kandidátem na poslance TİP İzmir. Jeho otec se jmenuje Kemal Değirmenci, matka se jmenuje Ülkü Değirmenci, jeho starší sestra se jmenuje Şule Ertürk.