Člen Turecké národní společnosti pro alergii a klinickou imunologii Assoc. Dr. Zeynep Şengül Emeksiz zdůraznila, že by měl být konzultován odborník na alergie, aby správně vyhodnotil situaci v problémech, které se po konzumaci citrusů rozvinou. Co je to alergie na citrusy Jaké jsou příznaky alergie na citrusy a metody léčby?
Přestože je konzumace citrusových plodů, jako je citron, grapefruit, mandarinka, pomeranč a citrusové plody často doporučována ze zdravotních důvodů kvůli jejich antioxidačním vlastnostem a intenzivnímu obsahu vitamínu C, mohou alergické reakce patřící do této skupiny potravin snížit kvalitu života člověka a ohrožuje jeho zdraví.
Uvádějící, že potíže se obvykle objevují v krátké době po kontaktu s citrusovým ovocem nebo jeho požití, člen turecké Národní asociace pro alergii a klinickou imunologii Assoc. Dr. Zeynep Şengül Emeksiz uvedla, že alergie se většinou projevuje ve formě svědění, brnění a mírného otoku v ústech, rtech, jazyku a krku.
Emeksiz, který uvedl, že ačkoli jsou vzácné, lze také pozorovat alergické šokové situace, které vyžadují závažnou a naléhavou léčbu, řekl: Objevují se nálezy jako bolest břicha, pokles krevního tlaku a pocit ospalosti.
Emeksiz zdůraznil, že alergické potíže, ke kterým dochází po konzumaci syrových forem citrusových plodů, jsou častější u lidí s pylovou alergií, a řekl, že tento stav nazývaný syndrom orální alergie je viděn jako výsledek chemické podobnosti mezi citrusovými plody a pylem, a tato situace je vysvětlena. křížovou citlivostí.
Zdůrazňuje, že alergici na pyl mohou bez problémů konzumovat vařenou formu těchto plodů, doc. Dr. Zeynep Şengül Emeksiz pokračovala ve svém projevu takto:
„Je známo, že citrusové plody, jako jsou pomeranče, mandarinky a citrony, také mezi sebou vykazují zkříženou citlivost, to znamená, že i když jsou alergičtí na jedno z těchto plodů, mohou pacienti alergicky reagovat i na ostatní. U dětí byla také hlášena zkřížená citlivost mezi citrusovými plody a arašídy, lískovými ořechy, mandlemi, vlašskými ořechy a kešu oříšky. Opět u pacientů s alergií na pomeranče byla zjištěna zkřížená citlivost kvůli společnému sdílení bílkovin s ovocem, jako jsou švestky, třešně, meruňky, zejména broskve, které se nazývají rosaceae. Pacienti s anamnézou alergických reakcí na citrusové plody by měli být vyšetřeni, zda jsou skutečně alergičtí na citrusy nebo alergii na jiné potraviny, které vykazují zkříženou citlivost.“
Na druhou stranu Emeksiz také uvedl, že ne každá situace, která se u citrusových plodů vyvine, může být alergií.
Emeksiz vysvětluje, že při problémech, které se po konzumaci citrusů rozvinou, je třeba konzultovat alergologa, aby situaci správně vyhodnotil. Zdůraznil také, že lze provádět diagnostické kožní testy nebo nutriční provokační testy založené na konzumaci sledovaných potravin.