Výhody broskve se počítají!

Informace o tématu poskytl dietolog Salih Gürel. S oteplováním počasí po zimním období začala na stáncích na trhu a ve stáncích zelinářů zaujímat místo broskev, jedno z nejkonzumovanějších plodů letních měsíců. Pojďme si spočítat výhody broskve, která má příjemnou vůni a lahodnou chuť, stejně jako její bohatství vitamínů a minerálů.

• Broskev vyrovnává žaludeční kyseliny a zmírňuje zažívací potíže.
• Broskev má také funkci proti stárnutí tím, že umožňuje pleti, aby se sama obnovovala.
• Broskev pomáhá vyčistit střevní červy.
•  Broskev má diuretické vlastnosti.
• Broskev zabraňuje zápachu z úst.
• Broskev díky své bioflavonoidní složce zabraňuje tvorbě rakovinotvorných buněk.
• Broskev posiluje imunitní systém.
• Broskev uklidňuje nervový systém a je dobrá při nespavosti.
• Pravidelná konzumace broskve může zlepšit váš zrak zvýšením krevního oběhu ve vašem těle.
• Pravidelná konzumace broskví pomáhá chránit před infarktem a mrtvicí.
• Broskev snižuje onemocnění ledvin a snižuje riziko vředů.
• Broskev chrání vaši pokožku před škodlivými UV paprsky.
• Při pravidelné konzumaci broskví odstraňuje problém chudokrevnosti.
• Broskev zajišťuje odstranění písku a kamenů vytvořených v ledvinách.
• Broskev reguluje funkci žlučníku.

Když se broskev konzumuje samotná, trávicí proces funguje velmi rychle. Konzumace broskví hned po hlavním jídle může způsobit fermentaci v žaludku při kombinaci s jinými potravinami během trávení, což může způsobit zažívací potíže, jako jsou poruchy trávení a pálení žáhy. Z tohoto důvodu byste neměli jíst broskve hned po hlavním jídle. Broskve jezte alespoň dvě hodiny po hlavním jídle.

U diabetiků navíc mléko, jogurt, ayran nebo kefír, které konzumují s broskví, zpomaluje rychlý přechod do krve, čímž zabraňuje rychlému vzestupu a poklesu metabolismu inzulínu a cukru. Tímto způsobem přispívá k udržení hladiny cukru v krvi v rovnováze.