Odborná dietoložka Melike Çetintaş poskytla důležité informace na toto téma. Přišel ramadán, sultán 11 měsíců. Správná strava je důležitá jak pro ty, kteří chtějí zhubnout, tak pro ty, kteří chtějí během ramadánu jíst zdravě. Nadměrná konzumace tuků a cukru způsobuje, že lidé během dne velmi rychle pocítí hlad a pociťují problémy, jako je slabost, bolest hlavy, závratě a zácpa. Velmi snadno můžete půst tím, že zůstanete sytí, podpoříte imunitu a dokonce i zhubnete.
Možné zhubnout nebo přibrat
V tomto procesu někteří lidé říkají, že během ramadánu hodně zhubli, zatímco jiní říkají, že hodně přibrali. Dlouhodobý půst totiž narušuje rovnováhu krevního cukru a tělo se dostává do stresu. Vystresované tělo má tendenci ztrácet vodu nebo svaly a ukládat tukové zásoby. Nevýhody, které vidíte na váze, mohou být pouze ztráty vody. Jakmile ramadán skončí, můžete ho rychle a v hojnosti získat zpět. Správným stravováním je v tomto období možné a docela snadné zhubnout ztrátou tuku, jako při běžné stravě.
Nepůst, než vstaneš na sahur!
Dlouhodobé hladovění narušuje rovnováhu krevního cukru. Prodlužování období půstu tím, že nevstáváme na sahur, může u lidí způsobit ukládání tuku, proto je mnohem lepší volbou pro lidi, kteří chtějí zhubnout, vstávat na sahur. Stejně tak po zdravotní stránce jsou žaludeční a střevní potíže častější u lidí, kteří sahur nemají. Lidé, kteří chtějí jíst a spát, mohou také konzumovat sahur jídlo, i když je pozdě v noci. Zejména příjem bílkovin v sahur nám pomáhá zůstat sytí během dne. Sýr, vejce, toasty, olivy, sušené ovoce, ořechy, tmavý chléb a okurka jsou dobrou volbou pro sahur. Pokud v sahuru konzumujete sladká a kalorická jídla, můžete během dne dostat velmi rychle hlad.
V iftar je důležitá rozmanitost
Pokud máte při otevírání iftaru problémy se sušenými datlemi nebo zácpou, můžete sušené meruňky sníst a zapít je teplou vodou. Ujistěte se, že pijte polévku, i když je to půl misky, abyste mohli začít bez únavy žaludku. Poté, abyste nahradili energii, kterou během dne vydáváme, naplánujte si jídlo obsahující bílkoviny, abyste zabránili ztrátě svalové hmoty. Můžete konzumovat karbanátky, kuřecí maso, hovězí entrecote, zeleninu s mletým masem nebo luštěniny s mletým masem. Konzumace 2 plátků hnědého chleba (celozrnný, žitný, celozrnný) místo rýžového pilafu bude lepší volbou pro vaši rovnováhu krevního cukru a žaludek. Vegetariáni zase mohou preferovat makarony se sýrem nebo menemen s vejci na iftar. Smažená jídla, pečivo a rychlé občerstvení konzumované v iftaru mohou poškodit žaludek, který byl dlouhou dobu hladový, a způsobit, že tělo, které je hladem stresováno, si jídlo okamžitě uloží.
Necvičte, když máte hlad
Ačkoli se v minulosti mělo za to, že sportovat ráno o hladu je pro zdraví a hubnutí lepší, všechny nedávné studie ukazují, že není prospěšné sportovat, když jsou zásoby glykogenu prázdné. Stejně tak by lidé nalačno neměli v těchto hodinách sportovat, protože jejich zásoby glykogenu budou uprostřed dne a večer prázdné.Nejvhodnější doba pro sportování je 1 hodinu po iftaru. Lidé, kteří chtějí cvičit během dne, si také mohou naplánovat lehká cvičení nebo procházky na brzké ranní hodiny, které jim nevyvolají žízeň před účinky toho, co se jí v sahur passu. Chůze 1 minut, 3 dny v týdnu, 30 hodinu po iftaru je velmi prospěšná pro zdraví a střeva.
Zvyšuje se zácpa a edém
Zejména v tomto procesu jsou největšími problémy zácpa, nadýmání a otoky. Problém se zácpou v důsledku špatné výživy může být spuštěn. Chcete-li to napravit, můžete přerušit půst sušenými meruňkami a teplou vodou. Chůze po iftaru dává zabrat. Do sahuru můžete přidat sušené ovoce (švestka, fík, meruňka). Konzumace probiotického jogurtu nebo kefíru po iftaru také zrychluje vaše střevní aktivity. K masu konzumovanému v iftaru byste rozhodně měli přidat salát a přidat do něj trochu olivového oleje.Problém s otoky se zvyšuje s nedostatečnou konzumací vody a tekutin. Dejte pozor, abyste vypili 2 litry vody mezi iftar a sahur. Pokud je to možné, nepijte více než půl litru vody najednou, snažte se ji zkonzumovat tak, že ji rozložíte mezi iftar a sahur. Pokud nesnížíme množství soli v potravinách, které jíme v sahuru a iftaru, můžeme znovu sbírat otoky. Zejména nekonzumujte potraviny s vysokým obsahem soli, jako jsou okurky, škumpa, chilli papričky, rajčatový protlak, klobása.
Buďte první kdo napíše komentář