Vzhledem k tomu, že pasterizované kozí mléko lze používat při výživě kojenců, odborníci zdůrazňují, že kozí mléko poskytne dětem s alergií na kravské mléko zdravou a vyváženou stravu. Odborníci podotýkají, že kozí mléko je zásadité, na rozdíl od kravského mléka, které je mírně kyselé, a uvádí, že je velmi prospěšné pro lidi s problémy s kyselostí. Odborníci tvrdí, že buvolí mléko obsahuje o 10–11 procent více bílkovin než kravské mléko: „Bůvolí mléko se nedoporučuje pro kojence a starší osoby kvůli množství bílkovin, které obsahuje.“ varoval.
Dietolog Özden Örkcü z Üsküdarské univerzity NPİSTANBUL Brain Hospital provedl hodnocení o spotřebě mléka a mléka, které má ve výživě důležité místo.
Buvolí mléko obsahuje více kalorií a tuku
Dietolog Özden Örkcü s odkazem na rozdíly mezi buvolím a kravským mlékem řekl: „Bůvolí mléko obsahuje nižší cholesterol ve srovnání s kravským mlékem, ale obsahuje více kalorií a tuku. Kravské mléko má méně tuku než buvolí mléko. Buvolí mléko je extrémně bohaté na vápník a je dobrým zdrojem minerálů, jako je hořčík, draslík a fosfor.“ řekl.
Buvolí mléko je bělejší
Dietolog Özden Örkcü řekl, že tuk z kravského mléka obsahuje barvivo zvané beta-karoten, karoten, který je prekurzorem vitaminu A. Dietolog Özden Örkcü řekl: „Intenzita žluté (nažloutlé krémové) barvy kravského mléka se liší v závislosti na různých faktorech, jako je typ zvířete, zkonzumovaná krmiva, velikost tukových částic a procento tuku v mléce. Buvolí mléko je bělejší než kravské mléko a má hutnější konzistenci, protože má nízký obsah vody a vysoký obsah tuku. řekl.
Pasterizované kozí mléko lze použít ke krmení dětí
Dietolog Özden Örkcü řekl, že kozí mléko je lépe stravitelné díky homogenní bílkovině, rozložení tuku, malým tukovým částicím a menšímu množství laktózy. Dietolog Özden Örkcü říká: „Pasterizované kozí mléko lze použít i při výživě kojenců. Kozí mléko poskytuje zdravou a vyváženou stravu pro děti s alergií na kravské mléko, protože příznaky mohou být zmírněny konzumací kozího mléka. Výživová hodnota mléka úzce souvisí s jeho složením, které je velmi ovlivněno faktory, jako je plemeno zvířete, krmivo, období laktace a roční období. řekl.
Kozí mléko je nejblíže mateřskému mléku.
Dietolog Özden Örkcü vyjádřil, že mateřské mléko je nejlepší z hlediska vitamínů, minerálů a nutriční kvality, které obsahuje, řekl: „Z nedostatku kyseliny listové je kozí mléko nejblíže mateřskému mléku. Pokud suplementujete kyselinu listovou, kozí mléko je nejblíže mateřskému mléku. Na rozdíl od kravského mléka, které je mírně kyselé, je kozí mléko zásadité, a proto je velmi prospěšné pro lidi s problémy s kyselostí. Lidé s alergií na kravské mléko mohou být také alergičtí na buvolí mléko, ale výzkum na toto téma stále nestačí. řekl.
Buvolí mléko se nedoporučuje pro kojence a starší osoby.
Dietolog Özden Örkcü uvedl, že buvolí mléko obsahuje o 10-11 procent více bílkovin než kravské mléko a řekl: „Buvolí mléko je odolnější vůči teplu. Buvolí mléko se nedoporučuje pro kojence a starší osoby kvůli množství bílkovin, které obsahuje. varoval.
Dietolog Özden Örkcü, který uvedl, že kojenci se seznamují s různými chutěmi a texturami, když se jim kolem 6. měsíce podávají doplňkové potraviny, uvedl, že důležitou potravinou je také jogurt.
Jogurt je pro kojence velmi užitečný
Dietolog Özden Örkcü z nemocnice NPİSTANBUL Brain Hospital řekl: „Jogurt je skvělou volbou potravin poté, co je vaše dítě seznámeno s doplňkovými potravinami. Jogurt je pro děti bezpečný, pokud budete dávat pozor na nutriční štítky a dávat pozor na případné alergické reakce. Pokud máte v rodinné anamnéze alergii na mléko nebo intoleranci laktózy, měli byste se nejprve poradit se svým lékařem.“ řekl.
Dietolog Özden Örkcü zdůraznil důležitost bezpečného zavádění alergenních příkrmů před zahájením příkrmů u kojenců a zdůraznil, že je nutné věnovat pozornost příznakům alergických reakcí, které se mohou objevit v podobě zvracení, průjmu, kožní vyrážky, otoku kolem rty nebo oči.
Buďte první kdo napíše komentář