Zde je 5 nejzdravějších ořechů

Dietoložka Yasin Ayyıldız poskytla důležité informace o tématu. V přiměřené a vyvážené stravě mají tuky důležité místo. V přiměřené a vyvážené stravě by měl sedavý jedinec pokrýt 30 % denní stravy z tuků. Polynenasycené mastné kyseliny a mononenasycené mastné kyseliny mají mnoho zdravotních výhod. Ořechy bohaté na polynenasycené mastné kyseliny a mononenasycené mastné kyseliny by se měly konzumovat syrové bez pražení.

ořechy

Lískový oříšek, který se řadí mezi mastné ořechy, obsahuje vysoké kalorie a také vitamíny B1-B2-B3-B5-B6-E. Množství bílkovin je vyšší než u vajec a obilovin; ekvivalentní masu a luštěninám. Kvalita bílkovin je nižší než u těchto potravin.Lískové ořechy, které mají velmi dobrý obsah železa, vápníku a hořčíku, patří mezi zdroje polynenasycených mastných kyselin, kyseliny linolové a linolenové.100 gramů lískových ořechů je 634 kalorií. Díky obsaženým celulózovým sloučeninám a pektinům pomáhá lískový ořech předcházet toxickým účinkům chemických sloučenin ve střevě, zácpě, srdečním chorobám a snižuje hladinu lipidů v séru.

• Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi.
• Pomáhá snižovat hodnoty triglyceridů.
• Zabraňuje vzniku arteriosklerózy.
• Vitamin E, který obsahuje, zabraňuje toxickému účinku cigaretového kouře.

Pistácie ořechy

Když se u nás řekne pistácie, vybaví se nám Gaziantep a Siirt, které se také přezdívají zelené zlato, král ovoce, zlatý stromový král ovoce. Pistácie, které patří mezi bohaté nutriční hodnoty a funkční potraviny, jsou skořápkový ořech s vysokým obsahem kalorií.V porovnání s olejnatými semeny jako jsou pistácie, mandle, vlašské ořechy, lískové ořechy, sacharidy, bílkoviny, vitamíny B1, B6, E, železo, draslík, beta-karoten, celkový fytosterol a je na špici z hlediska obsahu luteinu. 100 gramů pistácií má energetickou hodnotu 594 kalorií.Jedná se o potravinu obsahující mezi ořechy vysoké množství vitamínu C. Má bohatý obsah vitamínu A.

• Patří mezi 50 potravin s vysokým antioxidačním potenciálem.
• Předchází kardiovaskulárním onemocněním.
• Omezuje tvorbu žlučových kamenů.
• Zabraňuje arterioskleróze.
• Pomáhá snižovat LDL cholesterol.

vlašské ořechy

Jedná se o skořápkový ořech, který je součástí středomořské stravy. Vlašský ořech, který je bohatý na polynenasycené mastné kyseliny, obsahuje také 10% nasycených mastných kyselin.100 gramů jader vlašských ořechů má energii 651 kalorií.A,E,C,B1,B2,B3,kyselina listová,kyselina pantothenová,železo, minerály zinek, měď a mangan.Ořech je dobrým zdrojem manganu a mědi. Používá se jako základní minerál v důležitých enzymech při antioxidační ochraně těchto minerálů.

• Množství bílkovin, které obsahuje, hraje důležitou roli při uspokojování denních potřeb bílkovin veganských jedinců.
• Pomáhá snižovat celkový cholesterol.
• Pomáhá snižovat hladinu LDL.
• Snižuje riziko srdečních chorob.
• Zabraňuje tvorbě žlučových kamenů.

Arašídy

Arašídy, které obsahují složky, které mají mnoho pozitivních účinků na lidské zdraví, přitahují pozornost v každodenní výživě. Arašídy, které obsahují 20 různých aminokyselin, jsou jedním z nejlepších zdrojů argininu, důležité aminokyseliny. Arašídy obsahují vysoké množství vitamínů B2-B3 a E. 100 gramů arašídů má energii 567 kalorií. Má vysoký obsah nenasycených mastných kyselin a díky vysokému obsahu argininu se stává nepostradatelnou živinou pro kulturisty.

• Množství bílkovin, které obsahuje, hraje důležitou roli při uspokojování denních potřeb bílkovin veganských jedinců.
• Pomáhá snižovat celkový cholesterol.
• Pomáhá snižovat hladinu LDL.
• Snižuje riziko srdečních chorob.

pekanové ořechy

100 gramů pekanových ořechů obsahuje 691 kalorií. Je to potravina s nejvyšší energetickou hodnotou ve srovnání s jinými ořechy s tvrdou skořápkou. Celkové množství oleje v jeho obsahu je mnohem vyšší než u ostatních ořechů. Díky bioaktivním sloučeninám obsaženým v pekanovém ořechu přispívá k antioxidační obraně a snižuje oxidaci LDL.Je třeba dbát na podmínky skladování, aby plody s tvrdou skořápkou nezpůsobovaly nepříznivé zdravotní účinky. Měl by být skladován na chladném a suchém místě s vlhkostí nepřesahující 5%. Vzhledem k tomu, že ořechy obsahují alergeny, jsou podle tureckého nařízení o označování potravinovým kodexem zařazeny na seznam složek alergenů, které musí být uvedeny na etiketě.