Starosta města Izmir Metropolitan Tunç Soyervzali do kuchyně, aby zvýšili povědomí o zdravém stravování během měsíce povědomí o rakovině tlustého střeva. Prezident Soyer a Prof. Dr. Cem Terzi vařil s producenty digitálního obsahu. Soyer řekl: „Musíme se vrátit k úrodnosti této země. Musíme se vrátit k místním semenům, místním plemenům zvířat. Pokud to však dokážeme, budeme moci žít zdravější a usměvavý život.“
Izmir Metropolitan Municipality Department of Community Health a Turecká asociace pro chirurgii tlustého střeva a konečníku podepsaly v měsíci informovanosti o rakovině tlustého střeva příkladnou spolupráci. Akce pořádané po celý březen byly hostitelem turecké asociace chirurgie tlustého střeva a konečníku, člen představenstva asociace Prof. Dr. Byl zakončen kuchařským workshopem uspořádaným za přispění Cem Terzi. Na workshopu „Naše zdraví je v hrnci“, kterého se zúčastnili výrobci digitálních nápojů, byly předány informace o tradiční turecké kuchyni a vlákninové stravě středomořského typu a bylo vyrobeno jídlo z kotlíku. Starosta metropolitní obce Izmir se zúčastnil informační akce, která se konala v potravinářském workshopu izmirské metropolitní obce Vocational Factory. Tunç Soyer a prezident družstva İzmir Village Cooperative Union Neptün Soyer uvařili večeři a předali důležité zprávy. Prezident dělá hummus s červenou řepou Tunç Soyers producenty digitálního obsahu po workshopu o vaření sohbet udělal. Programu se zúčastnil také Sertaç Dölek, vedoucí zdravotnického oddělení metropolitní samosprávy Izmiru.
"Musíme se vrátit k úrodnosti této země"
Prezident Soyer poukázal na to, že jídlo není jen o chuti, a řekl: „Potraviny mají velmi úzký vztah k zemědělství a zemědělství ke zdraví. Bez tohoto vztahu žijeme nezdravý a nešťastný život. Díky této osvětové práci jsme problému lépe porozuměli. Znovu jsme se přesvědčili, jak cenná je věc zvaná vláknité potraviny. Naše práce pod heslem „Další zemědělství je možné“ je prací na tomto poli. I když jsme se v úrodných zemích naší starověké kultury mohli setkat s mnohem chutnějšími a zdravějšími produkty, byli jsme postaveni před výsledek, který je závislý na dovozu a eliminuje místní rozmanitost kvůli nesprávné zemědělské politice. Období pandemie, války, sociální a hospodářské krize vedly k závěru, že na to musíme rezignovat. Musíme se vrátit k úrodnosti této země. Musíme se vrátit k místním semenům, místním plemenům zvířat. Pokud to však dokážeme, budeme moci žít zdravější a usměvavý život.“
Musíme změnit svůj způsob života
Prezident Soyer zmínil důležitost cyklické kultury pro zdravý život a řekl: „Vytváříme recept, kterému říkáme cyklická kultura. Toto je recept založený na čtyřech názvech. Harmonie s naší přirozeností, harmonie mezi sebou, harmonie s minulostí a harmonie s budoucností. Tedy přizpůsobení se změnám. Musíme přehodnotit svůj způsob života s kulturou, která spočívá na těchto čtyřech pilířích. V tomto vesmíru musíme žít v harmonii a míru,“ řekl.
„Příroda za vás vytváří svá pravidla“
Nejvýznamnější gastronomický veletrh na světě Terra Madre Anadolu İzmir, Slow Food, který se bude konat v září v Izmiru a zprostředkuje informace o pšenici červené krabí, pro kterou se provádějí studie, řekl prezident İzmir Village-Koop Neptün Soyer. „Člověk je tak neslučitelný s přírodou, že se chce pohybovat velmi rychle, chce rychleji jíst, chce víc, větší, vyšší, vyšší. Ve skutečnosti příroda taková není. Příroda za vás vytváří svá pravidla. Pokračujeme v úsilí zajistit, aby se naši občané dostali ke zdravým potravinám v souladu s přírodou.“
Mladí lidé by si měli osvojit zdravé stravovací návyky
S konstatováním, že rakovina tlustého střeva (tlustého střeva) se proměnila ve velmi časté onemocnění, při kterém je každý rok zachycen 1 milion lidí na světě a 20 tisíc lidí v Turecku, člen představenstva Asociace turecké asociace pro chirurgii tlustého střeva a konečníku Prof. Dr. Cem Terzi řekl: „Výskyt rakoviny tlustého střeva se za posledních 10 let zdvojnásobil. 2 % případů rakoviny tlustého střeva se vyskytuje ve věku do 10 let. Toto tempo se den ode dne zvyšuje. To ukazuje, že rakovina tlustého střeva bude v budoucnu nemocí mladších generací. Velmi nebezpečné jsou v tomto ohledu rychlé občerstvení, přísady, konzervanty a kyselé nápoje. Středomořská strava s dostatkem vlákniny a ovoce a zeleniny je velmi prospěšná pro zdraví střev. Naší největší šancí je naše tradiční turecká kuchyně, tedy naše kotlíková jídla. V tomto ohledu je pro nás velmi důležité vštěpovat mladým lidem návyk na vaření v hrncích. Proto jsme zvolili název tohoto projektu „Naše zdraví je v hrnci“. V průběhu března jsme s metropolitním magistrátem Izmiru pořádali osvětové aktivity o zdravé výživě. Naším cílem bylo oslovit mladé lidi pořádáním této akce s producenty digitálního obsahu, kteří mají tisíce mladých následovníků. prezidentovi za jeho podporu a příspěvky Tunç SoyerRád bych poděkoval Neptünu Soyerovi, prezidentovi İzmir Köy-Koop Union, a İzmir Köy-Koop Union.
Na závěr programu člen představenstva asociace Turkish Colon and Rectum Prof. Dr. Cem Terzi předal prezidentu Soyerovi děkovnou plaketu.
Jaká jídla se vařila v kuchařské dílně?
Producenti digitálního obsahu připravili pokrm z meruňky, luštěninových artyčoků, řepného hummusu a dýňového pudingu s vysokým obsahem vlákniny na kuchařském workshopu Izmir Metropolitan Municipality Vocational Factory. Dietolog nemocnice İzmir Metropolitan Municipality Eşrefpaşa Tuğçe Kahraman a İzmir Metropolitan Municipality Community Health and Education Manager pobočky Dr. Ruhan Çerezcioğlu poskytl informace o zdravé a vláknité výživě.
Co se dělo během měsíce března?
V rámci osvětových aktivit se v Buca Social Life Campus uskutečnil seminář pro obyvatele pečovatelského domu a členy Centra zdravého stárnutí metropolitní samosprávy Izmir Člen představenstva Asociace turecké chirurgie tlustého střeva a konečníku Prof. Dr. Cem Terzi hovořil o kolorektálních rakovinách. Během března byli občané informováni o rakovině tlustého střeva pomocí plakátů vyvěšených na nástěnkách, zastávkách a dopravních vozech v různých částech İzmiru a varování na LED obrazovkách. Na toto téma byla provedena studie zdravotní gramotnosti prostřednictvím účtů sociálních médií prostřednictvím Distance Multi-Learning-UCE. Lidem z Izmiru byly rozdány brožury vysvětlující způsoby prevence rakoviny tlustého střeva. Hodinová věž, symbol Izmiru, a symbol rakoviny tlustého střeva byly každý čtvrtek modře osvětleny a upozorňovaly na nemoc.
Buďte první kdo napíše komentář