Předseda představenstva BigChefs Gamze, který byl hostem listopadového čísla časopisu Hello z roku 2021, učinil velmi zvláštní prohlášení Gardenyi Menekşe, jedné ze spisovatelek Cizrelidergi. "Řekl jsi, že cesta je dlouhá, spadl jsi, vstal jsi." Na otázku, jaká je vaše další zastávka?“ Cizreli odpověděl: „Uvidíme, co život přinese. Značku rosteme. V současné době máme 70 poboček. Naším cílem je příští rok dosáhnout 100. Rosteme velmi rychle. Kromě toho mám ještě jeden cíl. Trochu víc chci vytvořit gastronomickou vesnici, která zahrnuje mnoho místních lidí od Egejského moře po Mezopotámii. Sice nemám přesně určenou lokalitu, ale mám projekt, kde se mohou mladí kuchaři vyučit v kuchyňské škole s hotelem a restauracemi. Tímto projektem mohu oslavit 2023. výročí naší republiky v roce 100.“
Gamze Cizreli se narodila v roce 1968 jako nejmladší ze tří dětí otce akademika a matky v domácnosti. Cizreli, který strávil dětství v Ankaře, vystudoval METU Business Administration Department v roce 3. Po ukončení studia pracoval v projektu turecko-amerického společného obranného průmyslu. Cizreli v roce 1991 změnil sektor a založil Cafemiz, jednu z prvních kaváren v Ankaře. Později Kuki sloužící v oblasti pečiva a rychlé Číny, kde se prodávaly pokrmy z Dálného východu, resp. Cizreli, která v roce 1994 zkrachovala, si v roce 2005 vzala půjčku a spustila síť restaurací BigChefs. Film „V receptu je láska“ je o životě Cizreli.
Časopis Hello, který vydává Sev Medya Publishing Group, je k dispozici ve vybraných knihkupectvích, na oblíbených prodejních stránkách a na digitálních platformách.
Buďte první kdo napíše komentář