Konstatuje, že cukrovka a hypertenze vznikající v důsledku výživy a konzumace solí mohou vést k selhání ledvin, odborník na interní nemoci a nefrologii Prof. Dr. Gülçin Kantarcı učinil důležitá varování. Upozorňuje na soli obsahující draslík, Prof. Dr. Kantarcı vysvětlil, že pacienti na dialýze se selháním ledvin a pacienti s transplantací orgánů by je rozhodně neměli používat.
Selhání ledvin je i nadále velkým zdravotním problémem v Turecku i v dnešním světě. Specialista na interní nemoci a nefrologii Nemocnice Yeditepe University Koşuyolu Prof. Dr. Gülçin Kantarcı zdůraznil, že tento počet se zvyšuje, zejména u mladých lidí. Zdůrazňuje, že nejdůležitějšími faktory při vzniku problému jsou podvýživa a konzumace soli, Prof. Dr. Gülçin Kantarcı uvedl, že nesprávná nebo nadměrná konzumace soli připravuje půdu pro mnoho různých problémů od srdečního selhání po hypertenzi i selhání ledvin.
„Nepřidávání soli do jídla samo o sobě nestačí“
Zdůrazňuje, že spotřeba soli je velmi důležitá při problémech s ledvinami, zejména na cestě k selhání ledvin, Prof. Dr. Gülçin Kantarcı rovněž upozornil na některé chyby v tomto ohledu. "Abychom nebyli kandidátem na selhání ledvin, musíme především jíst správně." V tomto okamžiku je důležitá spotřeba soli v domě. Když řeknu svým pacientům „nekonzumujte sůl“, pacienti říkají „do svého jídla nepřidávám žádnou sůl“. Když jsem se zeptal, jak se vaří jídlo; Dospěli jsme k závěru, že na kilogram zeleniny se přidá lžička nebo dokonce lžíce soli. Při použití domácí nebo hotové rajčatové pasty je však vidět, že solného poměru je dosaženo ve vysokých množstvích. Přidání soli do jídla tedy není jen množství použité u stolu. Nemělo by se však zapomínat, že nejdůležitější přísadou do hotových potravin je sůl. “
Ovládejte spotřebu vody
S ohledem na to, že z hlediska zdraví ledvin je nutné věnovat pozornost kromě soli také spotřebě vody, prof. Dr. Gülçin Kantarcı uvedl, že mnoho lidí se chová špatně, například příliš slaně jíst vodu a konzumovat ji. Prof. Dr. Kantarcı pokračoval ve svých slovech následovně: „Konzumace tekutin ve skutečnosti není jen o konzumaci slané nebo o zvýšení žízně. Nejprve je nutné kontrolovat pitnou vodu. Například osoba vážící 60 kilogramů by měla denně vypít až 30 litry vody, což je 2 mililitrů na kilogram. Varoval však, že lidé se srdečním selháním, kteří nejsou schopni močit nebo kteří mají pokročilé selhání ledvin ve fázi dialýzy, by měli mít větší kontrolu nad spotřebou tekutin.
Dávejte pozor na draselné soli
Připomínajíc, že různá použití, jako je kamenná sůl a himálajská sůl, se používají s myšlenkou na zdraví, Prof. Dr. Gülçin Kantarcı poukázal na některé body, které je třeba v tomto bodě zvážit: „Stolní sůl, kterou kupujeme na trhu, je sodná sůl. Většina solí zakoupených v lékárně je však draselná sůl. Draselné soli, zejména dialýza, pacienti po transplantaci orgánů a lidé s pokročilým selháním ledvin by rozhodně neměli užívat. Protože to může způsobit následky, které mohou vést k srdečním onemocněním a náhlé zástavě srdce. Z tohoto důvodu by lidé s vysokým krevním tlakem, cukrovkou a selháním ledvin měli vařit jídlo bez soli. Místo toho použijte hořké koření, jako je máta, bazalka a rozmarýn, “řekl.
Existují také výjimky
Připomínaje, že u použitých léků mohou nastat některé výjimky, Prof. Dr. Kantarcı pokračoval ve svých slovech následovně: „Výjimkou může být, pokud pacientky v pokročilém věku, v menopauze, užívají spolu s nimi léky na depresi. Protože v těchto případech je třeba provést nezbytné kontroly, protože může dojít ke ztrátě soli. V tomto případě je nutné při komunikaci s lékaři upravit množství vody a soli. “
Buďte první kdo napíše komentář