Podle zprávy o indexu potravinového odpadu OSN z roku 2021, který se týká programu pro životní prostředí, Turecko v Turecku odhalilo každoročně více než 7.7 milionu tun potravinového odpadu, což znamená, že každý rok bylo vyhozeno 93 kg potravin na osobu.
Podle informací Ajans Press získaných z údajů OSN z roku 2021 byly stanoveny země, které plýtvají potravinami, a jejich sazby. Zatímco v Turecku tedy každý rok vyprodukovalo více než 7.7 milionu tun potravinového odpadu, Turecko odhalilo, že každý rok bylo vyhozeno 93 kg potravin na osobu. S těmito údaji se naše země umístila na třetím místě v plýtvání potravinami na obyvatele, první zemí byla Konžská republika a druhou Mexiko. Podle zprávy byl celkový potravinový odpad, který se každoročně vyprodukuje po celém světě, zaznamenán jako 931 milionů tun. Podíváme-li se na mediální reflexi roku 2021, bylo této problematice věnováno pouze 451 zpráv v tisku, zatímco v online médiích bylo řečeno 2 tisíce 132 zpráv. Patřilo mezi předpovědi, že plýtvání potravinami, které v médiích nenašlo dostatečnou reflexi, v příštích letech vzroste na vyšší úroveň.
Podle zprávy se 61 procent odpadu vyskytlo v domácnostech, 26 procent v zařízeních poskytujících stravovací služby a 13 procent v prodejnách potravin. Mizení potravin na farmách a v dodavatelských řetězcích také ukázalo, že se plýtval nejen potravinovým odpadem, ale zbyla tak zhruba třetina potravin.
Buďte první kdo napíše komentář