Farmáři zaregistrovali domorodého buvola pro Izmir Mozerella

Domácí buvol registrovaný k farmáři pro mozzarelky z Izmiru
Domácí buvol registrovaný k farmáři pro mozzarelky z Izmiru

Starosta města Izmir Metropolitan Tunç Soyernadále podporuje zemědělce a výrobce ve venkovských oblastech. Metropolitan tentokrát daroval 33 anatolských vodních buvolů 10 výrobcům v Tyre, aby oživil chov vodních buvolů a udělal z mozzarelly İzmir světovou značku.

İzmir Metropolitan Municipality, která přikládá velký význam rozvoji venkova, nadále podporuje producenty. Společnost Metropolitan věnovala 2 anatolských buvolů, které jsou registrovanými místními plemeny, 10 producentům, z nichž 33 jsou ženy, které absolvovaly výcvik v Tyru, aby oživily chov buvolů, který brzy zanikne, aby se vytvořila zapomenutá značka sýrů mozerella a rozšířila se nabídka produktů výrobce. Generální tajemník metropolitní oblasti Izmir Dr. Buğra Gökçe, prezidentka družstva ve vesnici İzmir Neptün Soyer, starosta pneumatik Salih Atakan Duran, zástupce generálního tajemníka metropolitní obce İzmir Ertuğrul Tugay, manažer pro spolupráci ve vesnici İzmir Yasemin Güngör Engin, prezident pro rozvoj zemědělství v zemědělství Boikaziçi, prezident společnosti Hüseyin pro rozvoj zemědělství Zúčastnili se Özütürk, vedoucí vesnice Mehmetler Hüseyin Dönmez, vedoucí vesnice Büyükkale Neclet Küçük, producenti a vesničané.

Mluvil o práci Büyükşehira v Tyru.

Na slavnostním ceremoniálu vystoupil generální tajemník izmirské metropolitní samosprávy Dr. Buğra Gökçe poskytla informace o práci Büyükşehira v Tyru. Buğra Gökçe uvedla, že v okrese bylo dosud distribuováno 342 tisíc 700 ovocných a olivových sazenic, a uvedla: „Distribuce sazenic pokrývající druhé období roku 2020 začala tento týden. V této souvislosti začínáme distribuovat 13 tisíc 220 mandlových, třešňových, vlašských, fíkových a kaštanových stromků našim výrobcům v Tyru. To znamená pokračování starověké výroby, produkce v souladu s povahou regionu. Růst těchto ovocných a zeleninových sazenic zvýší kvalitu vašeho života. „Je velmi cenné být zde zaměstnán, stát se prvkem, který vám umožní vydělat dost peněz na život zde.“

„Byl založen společný strojový park“

Gökçe uvedl, že 11 ovcí a koz bylo distribuováno 82 producentům z 322 vesnic v Tyru, „řekl:„ Opět bylo 5 úlů, z toho 19 včel, darováno 76 producentům z 114 vesnic a 299 včelích královen 87 producentům. Včelařství je jednou z důležitých aktivit tohoto regionu. Městská samospráva nadále podporuje a rozšiřuje včelařství.
V okrese byl také založen společný strojový park za účelem efektivního využívání zemědělské techniky. Společný park strojů, pesticidy, secí stroje, rozmetadla živočišných hnojiv, drtič jsou umístěny ve společném bazénu, aby vyhovovaly potřebám našich vesničanů. Byl postaven za účelem podpory našich vesničanů, kteří se k těmto zařízením nemohli dostat, nemohli je všechny koupit nebo nemohli efektivně vyrábět. naše práce je pouze jedním příkladem operace Turecko, “řekl.

Upozornil na problém s vodou

Buğra Gökçe, starosta metropolitní obce Izmir, ve svém projevu Tunç SoyerUvedl, že také zjistil důležitý problém v povodí Küçük Menderes. Gökçe řekl: „Předtím to bylo místo, kde nebyl problém s vodou. Ve vyšších částech pánve však máme velmi vážný problém s vodou, zejména počínaje Beydağ a Kirazem. Jedním z důvodů tohoto problému je chov dobytka. Ve skutečnosti je produkce tohoto regionu založena na drobném chovu dobytka. Chov dobytka a siláž způsobují značnou spotřebu vody. Zejména ve vysokohorských vesnicích Kiraz byly vážné problémy s hledáním pitné vody. Tento problém se také vyskytuje v některých vesnicích Beydağ. Metropolitní magistrát Izmiru připravil komplexní program, jak se ho zbavit. Abychom tomuto problému předešli, je třeba podporovat drobný chov skotu. Je také důležité rozvíjet vhodné závody na pastvinách, kde bude podporována produkce ovcí a koz.“

„Budeme podporovat chov drobného skotu“

Prezident za garantování nákupu produktů z ovčích hospodářských zvířat Tunç SoyerS prohlášením, že existuje projekt Buğra Gökçe: „Brzy oznámíme naše přípravy. Proto bych se s vámi rád podělil o důležitou dobrou zprávu o provádění komplexnějších podpůrných nákupů pro chov ovcí a koz.“ Gökçe prohlásil, že chtějí, aby se v regionu více rozvíjel chov drobného dobytka, a prohlásil, že jako metropolita budou i nadále podporovat jeho rozvoj.

Gökçe uvedl, že ve městě je chov buvolů zapomenut, a řekl: „Je to tradice, na kterou jsme zapomněli nebo jsme ji ztratili. Víme však, že do Evropy odešel z Anatolie a existuje sýr a dezert ze sýra mozerella, který je vyroben z tohoto mléka a díky zdobení stolů v Evropě vytvořil velkou přidanou hodnotu. Toto je však typ Anatolie. „Je to bytost, která roste v souladu s přírodními vlastnostmi regionu, ale postupně jsme ji ztratili.“

„Zaručujeme nákup mléka a živočišných produktů, které produkujete.“

Gökçe řekl: „Náš prezident nyní předložil velmi cennou vizi a řekl:„ Vyrobíme mozmella Izmir. Pracujeme na vychovávání buvolí rasy. Ale to je něco, co může růst s vaším vlastnictvím. Jakmile to sami rozdáme, život zde nebude na jaře najednou. Všechno se nestane okamžitě. Ale pokud toto vlastníte, pokud znáte hodnotu tohoto produktu, pokud ho necháte růst, nebudeme plýtvat vaším mlékem. V blízké budoucnosti zřídíme komplexní zařízení UHT v Bayırndıru na území naší obce. Přemýšlíme zde zpracovat všechna tato mléka, vyrobit mozzarellu z mléka vašich buvolů a prodat ji na národní i mezinárodní úrovni. Zaručujeme vám nákup mléka a živočišných produktů, které produkujete. Zde budete pokračovat v této produkci, náš prezident bude stát za vámi. Budeme kupovat tyto produkty. Budeme sdílet se srí Izmirem i v zahraničí, stejně jako se všemi občany v Turecku. Uděláme Izmir mozerella značkou pro celý svět. Klíč k tomu máte ve svých rukou. „Mléko, které se dnes získává od buvolů, bude klíčem k těmto dveřím.“

„Menší spotřeba vody, větší zisk“

Prezident İzmir Village-Koop Neptün Soyer také upozornil na nezbytnost spolupráce se zeměmi na co nejefektivnějším využití jejich stávajících zdrojů, aby byla zajištěna kontinuita v živočišné výrobě. Soyer poznamenal, že známý, ale vyhynulý vodní buvol z Anatolie se vrátil do svého domova, řekl: „Starosta metropolitní obce Izmir Tunç SoyerS vizí „Další zemědělství je možné“ tato podpora poskytovaná producentům posiluje nás, naše kooperativní partnery. Umožňuje nám to také vrátit se k výrobě. Ve srovnání s chovem dobytka spotřebuje buvol méně koncentrované krmivo. To znamená nižší náklady, nižší spotřebu vody a vyšší zisky.

„Mandát se oživí“

Starosta Tire Salih Atakan Duran ve svém projevu řekl: „Náš metropolitní starosta pan. Tunç SoyerMá velmi dobrý cíl. Náš prezident řekl: ‚Děti farmáře se postarají o jeho práci, vesnici a pole tím, že řeknu, že budu farmář jako můj otec, místo abych pracoval za minimální mzdu napravo a nalevo.' Dnes jsme rádi, že jsme udělali další krok k tomuto velkému cíli, který si stanovil náš vážený prezident. Náš metropolitní starosta, který zde pracuje na oživení vodního buvola, jednoho ze starověkých zvířat našeho regionu. Tunç Soyer A děkuji všem městským jednotkám. Hodně štěstí. Vím, že to bude stále přibývat."

„Naše vesnice by se měly stát znovu obyvatelnými.“

Prezident Družstva pro rozvoj zemědělství Boğaziçi Hüseyin Çelik uvedl, že chtějí, aby se vesnice znovu staly obyvatelnými, a řekl: „Když jsme byli mladí, měli jsme tu krávy. Bylo nám velkým potěšením, že se nám ten sen znovu splnil a že máme znovu své buvoly. Myslím, že to naší vesnici dodá jinou atmosféru. Poté k nám nyní patří. Mám další sen. Chci, aby tady chodily desítky dětí. Chci, aby naše vesnice byly znovu obyvatelné. Doufám, že pro to bude nějaký důvod, “řekl. Po vystoupeních byla těm, kteří se školení zúčastnili, předána osvědčení. 5 vesničanů z vesnice Mehmetler Village a 5 vesničanů z vesnice Halkapınar získalo své mandáty spoustou.

Buďte první kdo napíše komentář

Nechte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*